You are here

Γνώρισε τις θέσεις εργασίας στα εστιατόριά μας.

 

Διευθυντής  Εστιατορίου- Store Manager

Καθήκοντα

Η ομαλή λειτουργία ενός εστιατορίου επιτυγχάνεται χάρη στον επικεφαλής του, δηλαδή στο διευθυντή ο οποίος διαχειρίζεται και ελέγχει  πλήρως το σύνολο των λειτουργιών του εστιατορίου. Εκτός από την διαχείριση του προσωπικού,  που αριθμεί κατά μέσο όρο περίπου 25 υπαλλήλους ανά εστιατόριο, κάθε διευθυντής  είναι υπεύθυνος για τον έλεγχο της κερδοφορίας, τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης του εστιατορίου, την επίβλεψη των πωλήσεων, των ανθρώπινων πόρων και το συντονισμό της ομάδας του εστιατορίου.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Έχει διοικητικές και ηγετικές ικανότητες

• Είναι ανεξάρτητος και του αρέσει να παίρνει πρωτοβουλίες

• Είναι οργανωτικός

• Είναι άτομο με αυτοέλεγχο, αυτοπειθαρχία και ενεργητικότητα

 

1ος Βοηθός Διευθυντή- 1st Assistant Manager

Καθήκοντα

Ο βασικός ρόλος του 1ου βοηθού διευθυντή μας είναι να δρα υποστηρικτικά στους διευθυντές εστιατορίου σε όλες τις εργασίες διοίκησης. Ακόμη, οφείλει να αντικαθιστά τον διευθυντή εστιατορίου σε περίπτωση απουσίας του. Οι βοηθοί διευθυντή πρέπει να έχουν γρήγορη σκέψη και να παίρνουν σωστές αποφάσεις και να έχουν ηγετικές ικανότητες.

Οι βοηθοί διευθυντή είναι επίσης υπεύθυνοι για την  επίβλεψη των ομάδων του εστιατορίου, της εκπαίδευσης και της πρόσληψής τους. Εξασφαλίζουν ακόμη την τήρηση όλων των διαδικασιών ποιότητας και ασφάλειας στα εστιατόριά μας, και συμμετέχουν ενεργά στην ανάλυση των αποτελεσμάτων και των προγνώσεων πωλήσεων.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Έχει διοικητικές ικανότητες

• Ενθαρρύνει την ομαδική εργασία

• Μπορεί να εργάζεται σε ένα δυναμικό επαγγελματικό περιβάλλον

• Έχει την ικανότητα να εκτελεί διάφορες εργασίες με ευκολία

• Είναι οργανωτικός

 

2ος Βοηθός Διευθυντή- 2nd Assistant Manager

Καθήκοντα

Ο βασικός ρόλος του 2ου βοηθού διευθυντή μας είναι η υποστήριξη του διευθυντή εστιατορίου και τον 1ο βοηθό εστιατορίου σε όλα τα διοικητικά καθήκοντα. Ο 2ος βοηθός διευθυντή είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση και διατήρηση της Ποιότητας, της Εξυπηρέτησης, της Καθαριότητας και των προτύπων ασφαλείας σε όλες τις βάρδιες μέσω του συντονισμού του προσωπικού , των προϊόντων και του εξοπλισμού.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Έχει διοικητικές ικανότητες

• Ενθαρρύνει την ομαδική εργασία

• Μπορεί να εργάζεται σε ένα δυναμικό επαγγελματικό περιβάλλον

• Έχει την ικανότητα να εκτελεί διάφορες εργασίες με ευκολία

• Είναι οργανωτικός

 

Υπεύθυνος Βάρδιας- Swing Manager

Καθήκοντα

Ο υπεύθυνος βάρδιας εξασφαλίζει την εύρυθμη λειτουργία του εστιατορίου κατά τη διάρκεια της βάρδιας του. Τα βασικά καθήκοντα του περιλαμβάνουν επίβλεψη όλων των λειτουργιών από την υποδοχή των πελατών μέχρι την ποιότητα και την ταχύτητα εξυπηρέτησης. Επιπλέον, είναι υπεύθυνος για την επίβλεψη των διαδικασιών συντήρησης του εξοπλισμού, των αποθεμάτων του εστιατορίου καθώς και για της ποιότητας των πρώτων υλών που παραλαμβάνει το εστιατόριο.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Είναι οργανωτικόςl

• Είναι προσαρμοστικός και ευέλικτος σε διευθυντικό και λειτουργικό επίπεδο

• Ενθαρρύνει την ομαδική εργασία

• Επιδεικνύει αίσθημα αφοσίωσης στην εξυπηρέτηση πελατών

 

Υπεύθυνη Υποδοχής

Καθήκοντα

Η Υπεύθυνη Υποδοχής φροντίζει για την υποδοχή των πελατών που επισκέπτονται τα εστιατόρια μας. Βοηθά σε τυχόν ερωτήσεις και διαχειρίζεται παράπονα και κάνει ότι είναι δυνατόν ώστε οι πελάτες να έχουν μία ευχάριστη εμπειρία κατά την παραμονή τους στο εστιατόριο. Ακόμα, είναι υπεύθυνες για το συντονισμό των πάρτι γενεθλίων που πραγματοποιούνται στα εστιατόρια μας καθώς και για την γενικότερη ενασχόληση τους με τα παιδία.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Επιδεικνύει αίσθημα αφοσίωσης στην εξυπηρέτηση πελατών

• Είναι επικοινωνιακός

• Είναι χαμογελαστός και ευγενικός

• Είναι οργανωτικός και δυναμικός

 

Εκπαιδευτής Προσωπικού

Καθήκοντα

Οι εκπαιδευτές προσωπικού των εστιατορίων McDonald's μεταβιβάζουν τις γνώσεις τους στα νέα μέλη της ομάδας, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να αποκτήσουν γνώση των διάφορων σταθμών εργασίας που υπάρχουν στα εστιατόρια. Οι εκπαιδευτές είναι ακόμη υπεύθυνοι για την αφομοίωση των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και τη σωστή εφαρμογή των προτύπων με σκοπό την ικανοποίηση του πελάτη.

Προφίλ Υποψηφίου:

• Μεταδοτικός

• Διαθέτει υψηλό επίπεδο διαπροσωπικών δεξιοτήτων

• Είναι προσαρμοστικός και ευέλικτος 

• Επιδεικνύει αίσθημα αφοσίωσης στην εξυπηρέτηση πελατών

• Εκτιμά την ομαδικότητα

 

Προσωπικό Εστιατορίου

Καθήκοντα

Βασική αποστολή όλου του προσωπικού εστιατορίου μας είναι η διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών έχοντας διάφορες αρμοδιότητες όπως την προετοιμασία, την παραγωγή, την καθαριότητα και την εξυπηρέτηση πελατών σύμφωνα με τα πρότυπα McDonald's.

Κατά το πρώτο διάστημα απασχόλησης του στο εστιατόριο, κάθε νέο μέλος του προσωπικού του εστιατορίου περνάει από όλους τους σταθμούς εργασίας, όπως η κουζίνα, ο χώρος υποδοχής καθώς και ο χώρος εξυπηρέτησής μας. Το προσωπικό εστιατορίου είναι το "πρόσωπό" μας, καθώς έρχεται άμεσα σε επαφή με τους πελάτες μας. Αποτελεί το βασικό συστατικό στοιχείο της λειτουργικής αλυσίδας των McDonald's και είναι υπεύθυνο για τη λήψη και την ετοιμασία των παραγγελιών, καθώς και για τη συλλογή των πληρωμών.

Προφίλ

• Επιδεικνύει αίσθημα αφοσίωσης στην εξυπηρέτηση πελατών

• Είναι προσαρμοστικός και ευέλικτος 

• Εκτιμά την ομαδικότητα

• Είναι σχολαστικός και δίνει έμφαση στη λεπτομέρεια

• Είναι ενθουσιώδης και αποτελεσματικός